Iginio massari svela la sua vita in un’autobiografia emozionante

Iginio massari svela la sua vita in un'autobiografia emozionante - ©ANSA Photo

Iginio Massari, maestro pasticcere di fama internazionale, ha finalmente condiviso la sua storia con il mondo attraverso la sua autobiografia, intitolata “Iginio Massari. Giorni anni e mesi di una vita intensa”. Pubblicato da Baldini Castoldi nella collana ‘I fenicotteri’, questo libro di 655 pagine è un viaggio emozionante tra le sfide e i successi di una vita dedicata all’arte della pasticceria.

L’uscita del libro è stata celebrata a Torino, nel prestigioso locale di Massari, dove il maestro ha incontrato fan e clienti, firmando copie e condividendo momenti di intensa emozione. Nonostante la sua carriera pluridecennale, che include oltre 200 pubblicazioni, Massari ha sempre trovato difficile mettere su carta la sua autobiografia. “Più volte ho iniziato”, confessa, “ma puntualmente mi sono fermato. Ora, in questo esatto momento della mia vita, scrivere parte della mia storia rimarrà una testimonianza del mio vissuto”.

La vita e la carriera di Iginio Massari

Nato nel 1945 a Brescia, Massari ha scoperto la sua passione per la cucina e la pasticceria sin da giovane. La sua carriera è costellata di esperienze significative, tra cui:

Lavoro nei laboratori artigianali.
Collaborazioni con chef stellati.
Innovazione nella creazione di dolci.

Massari ha saputo coniugare tradizione e modernità, creando dolci che sono vere e proprie opere d’arte. La sua autobiografia non si limita a raccontare la carriera professionale; include anche riflessioni personali, poesie e racconti di fantasia, rendendo la narrazione ancora più coinvolgente.

Riflessioni sul successo e le delusioni

Uno dei temi centrali del libro è il concetto di successo e fallimento. Massari esplora il “senso dolce e amaro del raggiungimento degli obiettivi”, riflettendo su come ogni traguardo possa portare con sé una certa infelicità. Questo tema è presente in molti dei suoi racconti, dove la gioia di un dolce perfetto è spesso accompagnata dalla ricerca incessante di nuove sfide.

Inoltre, Massari affronta il suo rapporto con i giovani talenti che ha formato nel corso degli anni. Se da un lato si sente orgoglioso dei risultati dei suoi allievi, dall’altro non nasconde il dolore per le delusioni subite. “Ho dato e ricevuto tanto”, scrive, evidenziando l’importanza di queste relazioni nella sua vita.

Un messaggio di ispirazione

L’autobiografia di Massari si inserisce in un contesto più ampio, quello della cultura culinaria italiana, che ha conosciuto un notevole rinnovamento negli ultimi anni. Massari è stato un pioniere in questo movimento, contribuendo a far conoscere la tradizione dolciaria italiana nel mondo. La sua passione ha ispirato generazioni di pasticceri e il suo libro è un’opportunità per condividere la sua visione e il suo amore per il mestiere.

L’incontro con i fan a Torino ha rappresentato un momento speciale non solo per Massari, ma anche per tutti coloro che lo seguono e apprezzano il suo lavoro. La firma delle copie è stata un’occasione per interagire con chi considera Massari una fonte di ispirazione.

In un mondo dove il successo è spesso misurato in termini di visibilità, Massari ci ricorda che la vera realizzazione personale si trova nel perseguire con passione ciò che amiamo. Con la sua autobiografia, il maestro pasticcere non solo racconta la sua storia, ma offre anche un messaggio di speranza e determinazione a chiunque sogni di seguire le proprie passioni. Dimostra che, con impegno e creatività, si possono raggiungere risultati straordinari.

Saverio De Luca

Da sempre appassionato di arte e architettura italiana, e voglio portarvi con me attraverso le bellezze nascoste e i tesori conosciuti del nostro paese. Fin da quando ero bambino, sono stato affascinato dai colori, dalle forme e dalle storie che l'arte e l'architettura raccontano. Ho deciso di trasformare questa passione in una carriera, e ora sono qui per condividere con voi il mio viaggio. La mia formazione accademica inizia con una laurea in Storia dell'Arte presso l'Università di Firenze, una città che rappresenta un vero e proprio museo a cielo aperto. È qui che ho sviluppato un occhio critico e una sensibilità particolare nei confronti delle opere d'arte e delle architetture che ci circondano. Ho poi proseguito i miei studi con un master in Architettura e Restauro, che mi ha portato a lavorare su progetti emozionanti di recupero e conservazione. Nel corso degli anni, ho scritto per diverse riviste d'arte e cultura, ma ciò che amo di più è raccontare le storie dietro le opere, dal Rinascimento alle avanguardie moderne, dai capolavori noti alle gemme nascoste. Spero di offrire a tutti voi una visione ricca e appassionata di come questi elementi si intrecciano nella nostra vita quotidiana. Oltre alla scrittura, amo viaggiare per l'Italia, esplorando città storiche, piccoli borghi e magnifici paesaggi per scoprire da vicino le meraviglie dell'architettura e dell'arte che il nostro paese ha da offrire. Sono sempre alla ricerca di mostre interessanti, atelier di artisti e laboratori di artigiani, luoghi in cui la creatività prende forma. Il mio obiettivo è farvi apprezzare la bellezza dell'arte e dell'architettura italiana in tutte le sue sfumature, condividendo con voi non solo le mie conoscenze, ma anche la passione e l'emozione che mi guidano ogni giorno..