Il Mandala Club di Singapore si appresta a ospitare un evento culinario di grande prestigio, grazie alla collaborazione esclusiva con Belmond. Dal 14 gennaio al 15 febbraio 2025, il club offrirà “A Taste of Italy”, un’esperienza gastronomica che porterà i sapori autentici della cucina italiana nel cuore di Singapore. Questo evento di quattro settimane celebra la ricchezza e la diversità della tradizione culinaria italiana, immergendo gli ospiti in un viaggio sensoriale senza precedenti.
Chef di fama internazionale
Ogni settimana sarà caratterizzata dalla presenza di un rinomato chef di uno dei lussuosi hotel Belmond in Italia, che presenterà piatti tipici della propria regione. Ecco il programma dettagliato:
Vania Ghedini (14-18 gennaio) – Head chef del ristorante Oro all’Hotel Cipriani di Venezia. Ghedini è nota per la sua capacità di reinterpretare i piatti tradizionali veneziani, infondendo un tocco moderno che esalta i sapori e gli ingredienti locali.
Roberto Toro (21-25 gennaio) – Executive chef del ristorante Otto Geleng al Grand Hotel Timeo di Taormina. Toro porterà a Singapore la sua passione per i prodotti freschi e locali, presentando piatti che riflettono la ricca tradizione gastronomica siciliana.
Daniele Sera (4-8 febbraio) – Executive chef del ristorante Tosca al Castello di Casole, in Toscana. Sera è conosciuto per la sua abilità nel creare piatti che celebrano i sapori genuini della campagna toscana, utilizzando ingredienti di stagione provenienti da produttori locali.
Armando Aristarco (11-15 febbraio) – Executive chef del ristorante Belvedere al Caruso, in Costiera Amalfitana. Aristarco è un maestro nel combinare i sapori freschi del mare con quelli della terra, creando piatti che riflettono la bellezza e la vitalità della Costiera Amalfitana.
Un’esperienza di slow travel
Il Mandala Club, situato in un edificio storico ristrutturato, non è solo un luogo di incontro, ma un centro per creare connessioni tra culture diverse. L’iniziativa “A Taste of Italy” rappresenta un’opportunità unica per gli amanti della gastronomia di immergersi nella cultura italiana attraverso piatti che raccontano storie di famiglie, tradizioni e territori. Questo evento non è solo un viaggio culinario, ma anche un’esperienza di slow travel, invitando a godere appieno del viaggio e dei suoi sapori.
Ogni piatto sarà accompagnato da narrazioni che esploreranno la storia e la cultura delle diverse regioni italiane, arricchendo ulteriormente l’esperienza degli ospiti. In un mondo dove le esperienze culinarie sono sempre più ricercate, questo evento rappresenta un’opportunità straordinaria per scoprire la vera essenza della cucina italiana, lontana dai cliché e dalle interpretazioni superficiali.
Un evento imperdibile
La possibilità di interagire con chef di fama internazionale e apprendere le loro tecniche e segreti rende “A Taste of Italy” un evento imperdibile. Non resta che segnare sul calendario le date di questo straordinario evento e prepararsi a un’esperienza che promette di deliziare il palato e arricchire l’anima. La cucina italiana, con la sua storia millenaria e la sua varietà, è pronta a conquistare Singapore, offrendo un assaggio della bellezza e della passione che caratterizzano la gastronomia della penisola.
