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Esperienza culinaria unica nel terzo weekend di Etneb

Il terzo fine settimana di Etneb si prospetta come un evento imperdibile per chi ama scoprire e vivere le ricchezze culturali, enogastronomiche e naturali della Sicilia. Questo progetto, finanziato dal Ministero del Turismo e organizzato dall’Assessorato regionale al turismo, sport e spettacolo, punta a mettere in luce i territori dell’Etna e dei Nebrodi attraverso un ricco programma di attività che si svolgeranno dall’8 al 10 novembre.

Un evento imperdibile per gli amanti del vino

Uno degli appuntamenti più attesi è sicuramente l’apertura del Salone dell’enoturismo “I Calici sull’Etna” a Maletto, nel cuore del territorio nebroideo. Questo evento, che si terrà il 9 novembre, vedrà la partecipazione di oltre 25 aziende vitivinicole siciliane, pronte a presentare le novità enologiche del 2025. Oltre alle degustazioni, i visitatori avranno l’opportunità di partecipare a master class tenute da esperti del settore e di assistere a momenti di intrattenimento con artisti di fama.

Un contenitore di eventi gratuiti

Etneb non è solo enoturismo, ma un vero e proprio contenitore di eventi gratuiti pensati per sfruttare la mitezza del clima mediterraneo e destagionalizzare l’offerta turistica. Questo terzo weekend prevede numerosi press tour organizzati da Sicilying, che porteranno i partecipanti a esplorare borghi storici e vigneti in località come San Gregorio di Catania, Solicchiata, Bronte, Nicolosi e Ragalna.

Workshop per addetti ai lavori

I workshop sono un altro punto di forza dell’evento, rivolti agli addetti ai lavori nei territori dei Nebrodi e dell’Etna. Qui, Ulisse organizza incontri in diverse località tra cui Acquedolci, Santo Stefano di Camastra, Mistretta, Militello Rosmarino, Alcara Li Fusi, e altri ancora, offrendo l’opportunità di approfondire le potenzialità turistiche e produttive di queste aree.

Esperienze culinarie uniche

Per il pubblico generale, il fine settimana inizia venerdì 8 novembre a Mistretta con il “Teatro del gusto”, una serie di show cooking con chef esperti che utilizzeranno ingredienti freschi e locali per creare piatti innovativi. Questo evento promette un’esperienza gastronomica indimenticabile, combinando la tradizione culinaria con nuove tendenze.

Arte e gastronomia si incontrano

Il Messina Street Food Fest curerà un evento pomeridiano presso il Cineteatro Falcone Borsellino, mentre il 9 novembre sarà una giornata ricca di attività sia nei territori dell’Etna che dei Nebrodi. A Maletto, il Salone dell’enoturismo offrirà una master class alle 18:00 guidata da Torre Mora, seguita da un concerto di Sagi Rei. Contemporaneamente, a Ucria nel messinese, il “Cunto culinario” presso l’agriturismo La Sorgente trasformerà la cucina in un rito teatrale sotto la guida di Paride Benassai.

Visite e degustazioni nei musei

Nel pomeriggio a Santo Stefano di Camastra, sempre sotto l’egida del Messina Street Food Fest, si terranno visite e degustazioni presso il Museo civico della ceramica, offrendo un perfetto connubio tra arte e gastronomia.

Alla scoperta dei sapori siciliani

La scoperta dei sapori siciliani continua con una serie di tappe enogastronomiche nel catanese. Le Contrade dell’Etna organizzeranno visite a Milo presso l’Azienda Agricola Iuppa, a Nicolosi presso la Tenuta Foti Randazzese, e a Santa Maria di Licodia presso le Cantine Travaglianti. Questi tour permetteranno di scoprire cantine storiche e borghi ricchi di storia, dove il gusto autentico della Sicilia si sposa con la bellezza naturale del paesaggio.

Un viaggio nel gusto

Castiglione di Sicilia ospiterà “Assaggi in piazza” in collaborazione con Sicily Fest, un viaggio nel gusto in un’atmosfera festosa. La domenica 10 novembre, il Salone dell’enoturismo a Maletto proporrà due masterclass: “Un viaggio in Sicilia” e “La Sicilia da Est a Ovest”, con degustazioni alla cieca di vini rappresentativi dell’isola.

Conclusione spettacolare

La giornata si concluderà con lo spettacolo di Ernesto Maria Ponte alle 21:30, mentre a Linguaglossa, presso la Cantina Vivera, tornerà il “Cunto Culinario” e a Bronte si celebrerà il pistacchio, con una degustazione organizzata da Sicily Fest presso La Dulcea di Nelson. Questo weekend di Etneb promette di essere un viaggio sensoriale tra cibo, cultura e natura, un’opportunità unica per immergersi nell’essenza autentica della Sicilia.

Antonella Romano

Sono una redattrice innamorata della Sicilia, e in particolare della mia Palermo. Fin da piccola, ho respirato l'aria vibrante di questa terra ricca di storia, cultura e tradizioni. Ogni vicolo di Palermo racconta storie antiche, e io non mi stanco mai di scoprirle e condividerle. Mi sono laureata in Lettere Moderne presso l'Università di Palermo, dove ho approfondito il mio amore per la scrittura e la narrazione. Dopo gli studi, ho avuto l'opportunità di collaborare con diverse testate giornalistiche e riviste locali, scrivendo articoli che esplorano le meraviglie artistiche, culinarie e naturalistiche della nostra isola. La mia vera passione, tuttavia, è raccontare la vita quotidiana della Sicilia e i suoi abitanti straordinari. Cerco di portare i lettori in un viaggio virtuale tra mercati colorati, spiagge dorate e festival affollati, sperando di trasmettere l'unicità e la bellezza di questa terra. Quando non sono dietro alla tastiera, mi piace camminare lungo la costa, visitare i mercati locali e assaporare piatti tradizionali cucinati con amore. Ogni giorno in Sicilia offre l'opportunità di scoprire qualcosa di nuovo e inaspettato, e non vedo l'ora di condividere queste esperienze con voi. Seguitemi nel mio viaggio attraverso la Sicilia, esplorando insieme cultura, sapori e tradizioni che rendono questa terra davvero speciale. Grazie per essere qui e per la vostra curiosità. Spero che attraverso le mie parole possiate innamorarvi della Sicilia tanto quanto lo sono io!