La California è una terra di contrasti e bellezze naturali, dove la sostenibilità e il turismo responsabile si intrecciano in un abbraccio perfetto. Ogni anno, il 22 aprile, la Giornata della Terra viene celebrata in tutto il mondo, ma è in questo stato che è nata, a Santa Barbara, un simbolo dell’impegno per la tutela del nostro pianeta. Questo giorno non è solo un momento per riflettere sulla fragilità del nostro ambiente, ma anche un’opportunità per immergersi nelle meraviglie naturali della California.
destinazioni di turismo sostenibile
Da nord a sud, numerose sono le destinazioni e le iniziative che offrono esperienze di turismo sostenibile. Un esempio emblematico è SingleThread Farm, situato nella Contea di Sonoma. Questo ecosistema sostenibile è un angolo di paradiso dove la gastronomia e la natura si fondono armoniosamente. Guidato da Katina Connaughton, SingleThread si distingue per le sue pratiche agricole rigenerative, seguendo il ritmo delle stagioni e minimizzando l’impatto umano.
Ecco alcune caratteristiche di SingleThread Farm:
- Serra e frutteto di varietà antiche.
- Campi argillosi e alveari per ingredienti freschi.
- Ristorante premiato con tre stelle Michelin e riconosciuto con la Michelin Green Star, che valorizza prodotti biologici e locali.
Un altro gioiello della California è il Post Ranch Inn di Big Sur, un resort che rappresenta l’incontro tra lusso e rispetto per l’ambiente. Immerso tra le scogliere, questo rifugio è realizzato con materiali naturali e le Ocean Houses, con i loro tetti erbosi, si integrano perfettamente con il paesaggio circostante. Qui, il design è pensato per ridurre al minimo l’impatto ambientale.
attività all’aria aperta e iniziative locali
Lake Tahoe, situato tra California e Nevada, è un’altra meta imperdibile per chi ama la natura. Con le sue acque cristalline e le maestose montagne, la zona offre sentieri per escursioni e attività all’aria aperta. La North Lake Tahoe Marketing Cooperative, in collaborazione con Leave No Trace, si impegna a educare residenti e visitatori sulla conservazione dell’ambiente, promuovendo il turismo responsabile.
Tra le iniziative locali spicca il servizio Tart Connect, una navetta gratuita che aiuta a ridurre le emissioni di carbonio, permettendo di esplorare la bellezza naturale senza danneggiarla.
Sulla celebre Pacific Coast Highway, San Luis Obispo si distingue come punto di partenza ideale per un viaggio all’insegna della sostenibilità. Grazie al programma ‘Keys for Trees’, ogni soggiorno in hotel contribuisce alla piantumazione di alberi locali, con l’obiettivo di piantare 10.000 alberi entro il 2035.
eventi e iniziative ecologiche
Ventura County, all’estremità meridionale della costa centrale, è un vero paradiso per gli amanti degli sport acquatici e celebra l’Earth Day con eventi che fondono divertimento e consapevolezza. Il Whale Festival, che si tiene il 13 aprile, offre laboratori educativi sulle balene grigie del Pacifico, mentre il 19 aprile si svolgono spettacoli culturali e attività interattive. Anche Santa Barbara, la città natale della Giornata della Terra, promuove la sostenibilità attraverso mezzi di trasporto ecologici e iniziative di conservazione marina.
Per chi cerca un’esperienza gastronomica unica, la Night Lizard Brewing Company produce birre a basso impatto ambientale, mentre lo chef Vicken Tavitian di Bouchon organizza tour nei mercati contadini seguiti da cene con vini abbinati. Infine, Beverly Hills, con la sua ambiziosa iniziativa di raggiungere la neutralità carbonica entro il 2045, sta investendo in energie rinnovabili e infrastrutture sostenibili.
La California, con la sua abbondanza di iniziative ecologiche e di turismo responsabile, non è solo una meta da visitare, ma un luogo dove ogni visita può contribuire a un futuro più sostenibile per il nostro pianeta.
